Original Pfälzer Backrauchschinken
gebackene und geräucherte Unterschale mit Speck
und Schwarte
Original Pfälzer Krusten-Kernschinken
gekochter und gebackener Hinterschinken mit Speck
und Schwarte
Vorderschinken –rund
Stangen
Kochschinken 1/2
E, ohne Fett und ohne Schwarte, 1/2 Stücke
Kochschinken geräuchert 1/2
E, ohne Fett und ohne Schwarte, 1/2 Stücke
American Roast
Wacholderschinken, gegart
Wacholderschinken 1/2, gegart
Zigeunerschinken, gegart
Pfefferschinken, gegart
Gewürzschinken, gegart
Schinken-Schweinebraten natur
Schinken-Schweinebraten natur 1/2
Kasseler gekocht
Farmhouse Schinken
unter Zusatz v. Honig gepökelt, mild geräuchert
Schinkenspeck geräuchert
Nußschinken Ia im Netz
Lachsfleisch im Netz
Original Spanischer Serrano-Schinken
luftgetrockneter Schinken ohne Knochen und
Schwarte, 1/1 Stücke
Südtiroler Speck
ohne Schwarte, 1/2 Seite
Kernschinken geräuchert mit Handtuch
Kernschinken luftgetrocknet mit Handtuch
Original Schwarzwälder Schinken –
Kernstück gekappt- 1/1 Stück, gekappt und ohne
Schwarte
Gelderländer Bauchspeck ½ Seiten
Delikatess Schweinebauch gegart, - ohne
Knorpel -rechteckig geformt, ½ Seiten
Delikatess-Schweinebauch gegart und
handgerollt
Delikatess-Schweinebauch gegart – ohne Schwarte – rechteckig geformt
Rückenspeck
Kochsaftschinken, Slicerware, Palettenlänge
Schweinebraten aus Lachsen